Święto Qingming, czyli Dzień-zamiatania grobowców, to jeden z dwudziestu-chińskich terminów słonecznych. Przypada na 4 lub 5 kwietnia według kalendarza gregoriańskiego. Wiosną to kluczowy moment orki i siewu. Od tego dnia temperatury zaczynają rosnąć i zwiększają się opady.
Pochodzenie festiwalu Qingming
Mówi się, że Święto Qingming pierwotnie odbywało się dla upamiętnienia Jie Zitui, lojalnego człowieka, który żył w okresie wiosny i jesieni. Jie odciął kawałek mięsa z własnej nogi, aby uratować głodnego pana, który został zmuszony do ucieczki z własnego kraju.
Później, gdy pan odzyskał swoją pozycję, zapomniał o poświęceniu Jie Zitui. Jednak po przypomnieniu poczuł się zawstydzony i postanowił nagrodzić wiernego mężczyznę, ale Jie ukryła się w górach z matką. Aby znaleźć Jie, pan nakazał podpalić górę.
Niestety, Jie został znaleziony martwy wraz z matką. Aby upamiętnić dzień swojej śmierci, pan ogłosił tę datę Świętem Hanshi (Cold Food) -, dniem, w którym można jeść wyłącznie zimne potrawy.
Rok później, gdy władca udał się w górę, aby upamiętnić śmierć Jie, stwierdził, że spalone wierzby ożyły, więc wydał polecenie, aby dzień po Święcie Hanshi miał być Festiwalem Qingming. Ostatecznie oba festiwale połączono w jeden.
Zwyczaje festiwalu Qingming
Sprzątanie grobowców i oddawanie czci zmarłym poprzez składanie ofiar to dwie ważne praktyki, o których należy pamiętać o zmarłych krewnych. Chwasty wokół grobowca są usuwane i dosypywana jest świeża ziemia, aby okazać troskę o zmarłych. Na grobach zmarłych ofiarowuje się ulubione jedzenie, wino i pałeczki, a także papierowe pieniądze.
Jest to nie tylko dzień upamiętnienia zmarłych, ale także czas dobrej zabawy.
Kiedy drzewa zielenią się, kwitną kwiaty, a słońce świeci jasno, wszystko wraca do życia. To dobry czas, aby docenić piękno natury. Zwyczaj ten wywodzi się z Okresu Wiosny i Jesieni (770 – 476 p.n.e.) oraz Okresu Walczących Królestw (475 – 221 p.n.e.).
Puszczanie latawców jest również ściśle związane z festiwalem Qingming.
Wiosenne wyjścia nie tylko dodają radości życiu, ale także promują zdrowy umysł i ciało.
Jedzenie Qingming
Zielona kulka ryżowa
Mieszkańcy regionu Jiangnan często jedzą tego rodzaju zielone kulki zrobione z kleistego ryżu w Dzień Sprzątania Grobowców. Zielony kolor pochodzi od soku z trawy bromowej dodawanego do ryżu.